Przygotuj:

• wiórki kokosowe
• ananas pokrojony w kostkę z puszki około 200g
• kurczak pierś 250g
• mąka do zagęszczenia
• 3 x ryż opakowanie

przyprawy:

• ostre chili
• imbir
• carry
• gałka muszkatałowa (opcjonalnie)

ryż do tego

Ryż gotujemy. W miedzy czasie smażymy 250g piersi z kurczaka z 2 łęyczkamii carry i 1/4 łyżeczką  imbiru. Gdy to isę wszystko podsmazy dodajemy szklanke wody i gotujemy. Zagęszczmy roztworem dobrze wymieszanym 1/3 szklanki wody z łyżką czubatą mąki.
Na koniec dodajemy troszke chili i pół puszki ananasu (nie wlewamy wody z ananasa) oraz wiórki kokosowe do smaku.